Эмилия-Романья

Одним из самых больших административных центров Италии является Эмилия-Романья. Она расположена между двумя морями: Адриатическим и Тирренским, и здесь самые прекрасные виды на Апеннинские горы.
Этот регион Италии соседствует с Ломбардией, Венето, Лигурией, Пьемонтом, Тосканой и Марке. Эмилия-Романья отличается богатством климатических поясов – на территории области их три.
Мировая Недвижимость, купить, продать квартиру, дом в Одессе

ламбруско Эмилия-Романья – аграрная область, здесь выращивают, зерновые культуры и овощи, занимаются животноводством, а также делают прекрасное вино Lambrusco (в сухом или полусухом исполнении), которое во всем мире признают визитной карточкой Эмилии-Романьи.

С другой стороны, Романья известна больше своими тихими винами, хотя здесь работа по выводу виноделия на новый качественный уровень только начинается. Можно найти достойные санджовезе, как и несколько десертных вин из автохтонной альбаны. В холмистой части Пьяченцы, Болоньи и Пармы производят спокойные вина Эмилии. Здесь можно встретить очень достойные Каберне, Мерло, Барберу и прочие вина. Но в целом, виноделие Эмилии больше тяготеет к легковесным, неглубоким и не очень серьёзным винам. Экспортируемое Ламбруско как правило сладкое, хотя сами итальянцы отдают предпочтение сухому с наименованием DOC, так как именно сухое Ламбруско наиболее подходит к богатой и тяжёлой кухне региона.

Каждый год множество туристов приезжает в этот регион Северной Италии, так как туристическая отрасль Эмилии-Романьи очень хорошо развита. Отдыхающих привлекают курорты у берегов Адриатического моря, красивые города (Реджио Эмилия, Модена, Римини ,Парма, Пьяченца, Равенна, Феррара и.т.д) и конечно же знаменитая кухня этого региона, так как Романья — один из гастрономических центров Италии. Местная кухня основана на мясе, сырах, макаронных изделиях домашнего производства и много веков слывет лучшей в Италии и славится на весь мир. Именно в этом регионе впервые начали готовить знаменитую итальянскую лазанью и соус болоньезе.

По праву Романья признана одним из прекраснейших регионов романтичной Италии. Это жемчужина архитектурных ансамблей, сокровищница живописи и науки. Здесь, в Болонье, находится самый старейший в стране университет ХІ века.
На каждом шагу можно увидеть уникальнейшие памятники истории и архитектуры. Один из таковых – готический собор Св. Петронио, где в 1530 году короновали Карла V. Асинелли и Гарисенда – старинные смотровые башни, с площадок которых открываются прелестные виды на город.

Свяжитесь с нами!
+7 (495) 231-04-62, +7 (985) 231-04-62
Москва, ул.Селезневская, дом 11А, cтр.2, офис 4 (7-й этаж)

Заказ тура

На главную » На главную » Готовые туры (On-LINE) » Гастрономические туры в Италию » Эмилия-Романья